Il padiglione BiolsEU ospiterà 17 aziende biologiche olandesi e 15 italiane che presenteranno le loro specialità. Nell’area relax in posizione centrale tra queste aziende (stand numero 5-111, 5-119 e 5-129), mercoledì 12 febbraio alle 14.00 – 14.45 avrà luogo la conferenza stampa ” Tutti i riflettori puntati sul green per un decennio BIO “.
Il sig. Bavo van den Idsert, esperto in sviluppi biologici internazionali, indicherà diversi motivi per cui il biologico rappresenta la formula vincente di cibo e agricoltura del prossimo decennio. “Il biologico è quasi esploso nell’UE e nel mondo in questi ultimi dieci anni, ma attenzione ai prossimi dieci anni: esploderà”, afferma il sig. Bavo van den Idsert. “Opero nel settore biologico da trent’anni, ma non ho mai visto così tanti riflettori puntati sul green: per me rappresenta un passo avanti senza precedenti.”
