Die ökologische Landwirtschaftsfläche der EU muss um 164 % zunehmen, um das 25 %-Ziel der „vom Hof auf den Tisch”-Strategie bis 2030 zu erreichen. Während des Streaming-Seminars, das von BIOLS.EU im Rahmen der internationalen B/Open Digital Edition organisiert wurde, präsentierte OPTA (Organic Processing and Trade Association Europe) seinen Plan, um dieses Ziel zu erreichen.
Der Europäische Green Deal verbessert das Wohlbefinden und die Gesundheit der EU-Bürger und der künftigen Generationen. Die Strategie „vom Hof auf den Tisch” zielt darauf ab, eine faire, gesunde und natürliche Ernährung zu fördern. Es handelt sich hier um ein System mit einem Konzept zur Erzeugung, Verarbeitung und zum Vertrieb und Verbrauch von nachhaltigen Lebensmitteln sowie zur Vermeidung von damit verbundenen Verlusten und Verschwendungen.
Il piano d’azione di Opta per raggiungere il 25% di bio nel 2030
