Die ökologische Anbaufläche in der Europäischen Union muss um 164 % zunehmen, um das in der EU-Strategie „vom Hof auf den Tisch” festgelegte Ziel eines Bio-Anteils von 25 % im Jahr 2030 zu erreichen. Damit den Landwirten eine Umstellung auf den ökologischen Landbau ermöglicht werden kann, bedarf es sowohl einer aktiven Politik zur Förderung von Bio-Lebensmitteln und des ökologischen Landbaus, als auch einer entsprechenden Politik zur Belebung des Marktes. Während der B/Open Digital Edition hat BIOLS.EU, das europäische Projekt zur Förderung des ökologischen Lebensstils, die EU-Strategie „vom Hof auf den Tisch” vorgestellt, und OPTA präsentierte sein Programm, um die gesetzten Ziele zu erreichen, und zwar über die Umgestaltung von vier Sektoren: Landwirtschaft, Konsum, Finanzen und Transparenz. Beispiele für nationale Aktionspläne in Frankreich, Dänemark und Deutschland zur Konsolidierung des ökologischen Landbaus und der ökologischen Lebensmittelwirtschaft demonstrieren, dass das Wachstum durch entschlossene Maßnahmen gefördert werden kann.
Entro il 2030 aumento di terreni bio per 32,4 mln di ettari. La sfida del Farm to to fork passa anche dalle buone prassi
